Dolcetto d'Alba 2024 | Cascina Fontana Chardonnay

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Description

Dolcetto d'Alba 2024 | Cascina Fontana Chardonnay

capace di esprimere una personalità unica e una suadente particolarità

capace di evolvere magnificamente per anni in bottiglia

Luigi Pira cura un singolo ettaro vitato nel 1994

con l'uso di lieviti naturali e macerazioni prolungate a cappello semisommerso (fino a 30 giorni)

Gramolere è un cru del comune di Monforte d’Alba ubicata tra i Gavarini e la Bussia

sulla sponda destra (Rive Droite) della Vallée de la Marne

rappresenta l'incontro perfetto tra due vitigni iconici di Monforte d'Alba: il Nebbiolo (per l'eleganza e la struttura) e la Barbera (per il colore e la vibrante acidità)

Il finale è piacevole e fresco

sui propri lieviti fino alla primavera

un terreno che conferisce al Nebbiolo una struttura monumentale unita a una finezza aromatica senza pari

Il Langhe Nebbiolo di Luigi Pira è la porta d'ingresso nel mondo dei grandi rossi di Serralunga d'Alba

racconta il sogno dei fratelli Sacchetto: trasformare i primi 4 filari nati per gioco nel 2013 in un progetto biologico d'eccellenza

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