Loriot Pagel | Rosé Champagne

Loriot Pagel | Rosé ChampagneDeze Ros Champagne bestaat uit 70% wijn en 30% reservewijn. 72% Meunier, 10% Pinot Noir, 10% Chardonnay en 8% rode wijn (meunier) DE druiven komen van 3 verschillende cru's, de reservewijn is van de laatste drie jaar en de wijn rijpt minimaal 2 jaar sur latte. De vinificatie vindt plaats in RVS, en ondergaat een malolactische omzetting. De Ros Champagne is aromatisch met in de neus rood fruit zoals bessen en de smaak is romig met veel fruit en

Domaine Gilles Guerrin is gelegen in Vergisson

Een heerlijke wijn als apéritief

aardse tonen en kruidigheid

Daarna volgt 12 maanden rijping op fles

van de Lage "Heerrenmorgen

De wijnstokken zijn gemiddeld 10 jaar oud en de wijngaard is zuid-oost georienteerd en bevindt zich op een bodem van klei-kalksteen

Deze bruisende wijn wordt gemaakt zoals in de Champagne

Ook deze wijn is zeer goed te noemen

Het resultaat mag er zijn

in het hart van de Rioja

Levendige zuren en een lange zachte afdronk maken de wijn weelderig

Het fenomeen Bolgheri was inmiddels geboren en een beetje overal probeerde men deze trend te volgen