Barolo DOCG Scarrone "Vigna Mandorlo" - 2011 MEGA_CASTELLETTO

Name: Barolo DOCG Scarrone "Vigna Mandorlo" - 2011 MEGA_CASTELLETTO
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SKU: 55903910306
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Description

Barolo DOCG Scarrone "Vigna Mandorlo" - 2011 MEGA_CASTELLETTOComune: Castiglione Falletto Annata: 2011 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 8. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: in botti di rovere Colore: rosso granato Odore: spezie, la liquirizia, il tabacco e il tartufo bianco. Sapore: asciutto, di corpo generoso, armonico ed anche vellutato. Abbinamenti: carni rosse e cacciagione Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le uve

Dalla vigna alla bottiglia: la Vigna per produrre il barolo Ciabit MENTIN è situata a Monforte d'Alba nella mga ginestra ad un'altezza di 340mt msl

successivamente le due vinificazioni e infine un periodo di affinamento in botti grandi di rovere francese per 36 mesi e 12 in Bottiglia

e formaggi stagionati

Presenta sentori di erbe aromatiche

rosso granato intenso con riflessi lievemente aranciati

L’esposizione è situata a nord-est

ricco di sentori eterei erbacei e floreali

La bocca è potente

Annata: 2012

Sapore: caldo

affascinante grazie ai tannini che apportano ampiezza e profondità

Annata: 2016

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