Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Dom Ruinart chalk wrap" 2013 – Ruinart W12-13-est-slovenia

Name: Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Dom Ruinart chalk wrap" 2013 – Ruinart W12-13-est-slovenia
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Description

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Dom Ruinart chalk wrap" 2013 – Ruinart W12-13-est-sloveniaIl vino presenta unintensa tonalit dorata con riflessi verdi, oltre a sfumature argentate a testimonianza del carattere giovanile favorito da questa annata tardiva. Al naso si apre con decise note tostate, arricchite da sentori di frutta secca come la mandorla e il grano maturo e sfumature di pasticceria. Gli intensi profumi di agrumi (pompelmo, scorza di limone, bergamotto) e frutti succosi (frutto della passione, mango) accentuano la freschezza del

Realizzato dalla cantina borgognona Domaine Roux

All’esame visivo si presenta con un colore granato profondo

Grey Goose

Interessante il naso

si apre poco a poco sprigionando intense note di caramello

è spontanea a temperatura controllata

vellutata e con un finale lungo

da abbinare a primi e secondi della cucina di mare

si presenta di colore giallo paglierino

è particolarmente indicato con la guancia di vitello

con intensità e profondità del meno conosciuto gamaret

la camomilla blue e il sale marino di Trapani

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