Barolo DOCG "Lo Zoccolaio" 2020 - Lo Zoccolaio W4-solo-blue1920-sconto30

Barolo DOCG "Lo Zoccolaio" 2020 - Lo Zoccolaio W4-solo-blue1920-sconto30Colore rosso granata. Al naso si rivela intenso e complesso; si esprime con sentori di amarena, note di viola, cenni di liquirizia e toni di cuoio. Al palato si presenta ampio, espressivo, rotondo e di lunga persistenza. Il Barolo DOCG de Lo Zoccolaio nasce dal sapiente connubio di uve nebbiolo provenienti da diversi vigneti di propriet, situati nei comuni di Barolo, Monforte dAlba e Verduno. L'uva, raccolta in cassette, viene pigiata immediatamente

Al naso è vivace

dunque il vino si presenta naturalmente torbido per effetto dei lieviti che ne salvaguardano la longevità

Perfetto per essere degustato a fine pasto insieme al dessert

come pernici e fagiani

e riposa poi in legni di secondo passaggio

5° ottenuto dalla distillazione di segale americano fermentato e acqua del fiume Kentucky

dal tannino elegante

risultato del grande legame fra terroir

tutta la purezza del frutto e

Un Dosaggio Zero che nasce da una rigorosa selezione di chardonnay e di pinot nero

è ottimo per accompagnare una frittura di mare

In bocca è vivace e beverino