Champagne AOC Tolerance Rosé Brut Pascal Franck 0,75L — Champagne Rosato 2021/2025

Champagne AOC Tolerance Rosé Brut Pascal Franck 0,75L — Champagne Rosato 2021/2025Champagne preciso, fresco e minerale come un bianco ; strutturato e fruttato come un vino rosso. Dosage 4 g l. Franck Pascal un piccolo produttore di champagne artigianale. La cantina Franck Pascal conosciuta per la produzione di champagne biodinamico, utilizzando metodi agricoli sostenibili e pratiche di vinificazione naturali. Il vignaiolo Franck Pascal gestisce la sua azienda vitivinicola con un approccio artigianale, mettendo un'enfasi particolare

carico e leggiadro

Lorenzo conduce l’azienda in modo sostenibile

Più dell'85% dell'uva proveniente da Grands e Premiers Crus

Vino elegante che dimostra un'ineccepibile fattura

Dopo il dégorgement

argilloso di medio imposto

Senza fermentazione malolattica

il dosaggio Brut (attorno agli 8-9 g/l) viene calibrato per integrarsi in modo impeccabile con la spalla acida del vino

le precipitazioni si sono mantenute

Olfatto Espressivo e potente

di settembre

poi lasciate appassire su graticci