Champagne Ambonnay Grand Cru Extra Brut 2020 - Bérêche et Fils W49-51-champagne-comDorato; perlage fine e persistente. Al naso rivela, fin da subito, grande eleganza; si esprime con sentori di frutta rossi, note esotiche, cenni floreali e toni minerali. Al palato cremoso, di buon corpo, fresco e di lunga piacevolezza. Lo Champagne Ambonnay Grand Cru Extra Brut a firma Brche et Fils nasce da uve pinot nero raccolte, nell'omonimo villaggio, da una singola parcella denominata "Les Tourets". Prodotto in un numero limitatissimo di
in omaggio a Clarence Dillon
ribes croccante e susine mature
Un Whisky che affina per ben 10 anni in botti di legno prima di venire imbottigliato e immesso in commercio
Ideale da sorseggiare anche a tutto pasto
Il Brunello di Montalcino DOCG del Podere Brizio nasce da vigneti situati a sud-ovest di Montalcino
guidato da un corpo solido
Al palato riserva un mix di gusti che si fondono in maniera armoniosa e unica
con i ricordi di ciclamino e melagrana che vengono gradevolmente impreziositi da leggere sfumature minerali
ricco di sfumature
Ideale in un Gin Tonic servito con un petalo di fiore di ciliegio o una fetta di yuzu
rivelandosi ben lavorato nella spalla acida e di ottima mineralità
un tocco di meunier per la rotondità
