Diana Nemorensis I 2018 Omina Romana 0,75L — Vino Rosso Lazio IGP 45

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Diana Nemorensis I 2018 Omina Romana 0,75L — Vino Rosso Lazio IGP 45Una cuve delle classiche variet bordolesi Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Dedicato a DIANA NEMORENSIS, dea romana della caccia e incantevole protettrice della femminilit, questo vino rappresenta leleganza, la robustezza e la forza vitale della natura. RACCOLTA: seconda settimana di settembre VINIFICAZIONE: inox AFFINAMENTO: inox e una piccolissima parte in barriques rovere francese MATURAZIONE IN BOTTIGLIA: per circa 3 mesi Profilo del

Paglierino intenso con riflessi verde oromondo

Abbinamenti gastronomici  Eccellente e raffinato a ” tutto pasto”

fiori di acacia

Sosta dai 40 ai 60 giorni sulle fecce fini

Zona di produzione: Carmiano

Mirabella Eclano (vigna VIA DEL CAMPO

Composta per il 54% da vini della vendemmia 2019

Prima annata prodotta: 2010

È così che nasce Oltremé rosato

Invecchiamento: Tropicale

altitudine: 300 -500 m

Vigne su terreno argillo-calcareo a circa 150 metri sul livello del mare con esposizione a Sud-Est

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