E. Guigal Châteauneuf-du-Pape AC Château de Nalys by Guigal 2021 Bio

E. Guigal Châteauneuf-du-Pape AC Château de Nalys by Guigal 2021 BioGuigal is de pionier wat betreft de single vineyards" in Cte Rtie. Uit zijn drie bekendste wijngaarden "La Landonne", "La Mouline" en "La Turque" komen de meest gewilde en befaamde wijnen van de wereld. Het Guigal verhaal start in 1924, als Etienne Guigal als 14 jarige begint te werken in de kelders van Vidal Fleury. Tegen 1946 is hij reeds enige tijd keldermeester en vind hij het tijd worden om een eigen bedrijf op te richten. Dat geschiedde in

Heerlijk bij voorgerechten met groenten

Dat geldt voor het gehele scala wijnen dat van dit wijngoed van 400 hectare komt:van de zeer betaalbare wijnen voor elke dag tot de iconische Pêra Manca

vol en rond met rood en zwart fruit

Het bedrijf produceert al generaties lang wijn in de regio

Hij is de oenoloog die hier de adviseur is voor het wijnmaken

Veel geconcentreerd zwart fruit en kruidigheid

De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschap waar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond

Sinds 2010 is het domein dan ook Terra Vitis gecertificeerd

Fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur

is de tijd dat de druiven aan de stokken hebben doorgebracht vrijwel identiek aan andere jaren

Desenzano del Garda Rovizza Alta en Massoni

Kaas: Bleu de Bresse