LAVAU VINTAGE TOUR AOC CÔTES DU RHONE BLANC 2024 (6 BTLES) Ventoux

LAVAU VINTAGE TOUR AOC CÔTES DU RHONE BLANC 2024 (6 BTLES) VentouxSITUATION : Ce vin est issu dune selection de vignobles provenant de lensemble de la region sud de la Vallee du Rhone, qui setend de Montelimar a Nimes. VIGNOBLE ET TERROIR : Nos selections de blancs se font sur des plaines et coteaux argilo calcaires. CEPAGES : Grenache blanc (60%) Viognier (40%) ELABORATION : Apres une legere maceration pelliculaire, les raisins sont presses et mis en cuves inox thermo regulees. La fermentation se fait a basse

rose et framboise écrasée

donnant de belles concentrations et des arômes d'épices caractéristiques

SITUATION : Nos raisins de l’appellation Cairanne proviennent de parcelles situées en coteaux

SERVICE ET ACCORDS : Se déguste à une température de 10°C

qui s’étend de Montélimar à Nîmes

de cerise noire et

cassis et garrigue avec une

reliefs ensoleillés du Languedoc

Les épices et le zest d’orange viennent s’ajouter pour complexifier une fin de bouche qui persiste longtemps

généreux et porté par le plaisir immédiat

Climat et terroirs en Vallée du Rhône donnent à ce vin des arômes intenses et un bouquet délicat

Caractéristiques Techniques :