Grappa Oltre ildilidia 70 cl ast. MD_RUM BAROKO

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Description

Grappa Oltre ildilidia 70 cl ast. MD_RUM BAROKOGrappa invecchiata che nasce dall'accurato assemblaggio di distillati del territorio, lavorati tramite il tradizionale metodo discontinuo a corrente di vapore, Oltre il DiLidia nasce dall'intuizione di Lidia, canellese DOC e moglie di Paolo Berta, di utilizzare le botti impiegate, presso le Aziende Vinicole di Canelli dalla Sicilia, per la produzione dei Marsala all'uovo. Da questa idea nasce una grappa dal sapore seducente e complesso, in grado di

Il suo bouquet risulta particolarmente gradevole

indicandolo come miglior bitter italiano e miglior bitter del mondo per il 2021

bande elastiche in vita e ai polsi

creando per ognuno di essi una sua scorza

spezie dolci ma tenui

impegnativo e muscoloso

Gianpiero cercava un gin bar per provare qualcosa di nuovo

Materia prima: Vinacce (in prevalenza di vitigni Dolcetto e Arneis)

Naso: Frizzante

l'eucalipto australiano e le radici di wasabi

Pinot Noir e Pinot Meunier per il restante 60%

L'assaggio è morbido ma deciso

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