Metodo Classico Rosé Brut "Cuvée dei Frati" Magnum - Cà dei Frati W14-15-sconto15

Metodo Classico Rosé Brut "Cuvée dei Frati" Magnum - Cà dei Frati W14-15-sconto15Rosa chiaretto, alla spuma ricca e dal perlage fine. Al naso esprime note di frutti rossi, di petali di rosa e chiare tracce minerali. Al palato delicato e carezzevole, elegante e persistente. Chiude su una piacevole nota salina. Fiore allocchiello della cantina, il Metodo Classico Ros Brut il frutto della lunga esperienza di C dei Frati nella spumantizzazione. Si tratta di un assemblaggio di groppello, marzemino, sangiovese, barbera, variet che fanno

oltre che con zuppe della tradizione toscana e formaggi mediamente stagionati

La varietà protagonista

Agrumi dolci

con particolare occhio di riguardo per i crostacei con cui il matrimonio è ottimo

La bocca è aromatica e ben equilibrata

si distinguono

Ammalia l'olfatto con aromi che testimoniano il passaggio in tonneaux: pane tostato e uva allacquavite

che dopo essere stati accuratamente selezionati

nei territori di Vion

Ottimo con i tortellini al ragù di carne

È eccellente se bevuto da solo

vaniglia e caffè