Chistorra premium Gramos:1.4 kg.

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Description

Chistorra premium Gramos:1.4 kg.Es un embutido elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo y vacuno, condimentado con pimentn y hiervas aromticas, suele prepararse frita o asada. Coccin: Plancha, asador, sartn

como filete mignon

a la parrilla y pueden servirse como de botana

Cocción: Plancha

El lomo de cerdo es el corte central del cerdo

suele prepararse frita o asada

la obtenemos de la espaldilla de cerdo

Es una combinación de carne y hueso de la columna del cerdo

tradicionalmente ocupada para jugo de carne

Parte del sistema digestivo del cerdo

Versión del Rib eye dejando largo el hueso de la costilla para ofrecer un mejor sabor y más estilo

este chicharrón sirve básicamente para guisados

Se usa para preparar cocidos y caldos

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