VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2021 SALMAGINA - ZACCAGNINI RIBOLLA GIALLA BRDA 2021 - VALTER SIRK

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2021 SALMAGINA - ZACCAGNINI RIBOLLA GIALLA BRDA 2021 - VALTER SIRKCANTINA: Zaccagnini FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOC VITIGNO: Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Carne bianca, pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino carico con riflessi verdognoli. Al naso finissimi sentori di acacia e delicati ricordi di fiori di campo. Al palato gentile, morbido, intenso e persistente. CONTIENE SOLFITI

Questo procedimento conferisce al vino il suo caratteristico gusto dolce e armonico

di grande carattere e perfetto per celebrare le occasioni più speciali

50% Sangiovese

Al palato intenso

NOTE DI DEGUSTAZIONE: All’inizio l’austerità e l’acidità elevata sembrano prevalere ma poi la pulizia

con tannini setosi e una struttura imponente

fresco e ampio

I suoi vini sanno sorprendere di anno in anno per gli elevati standard qualitativi

semi di coriandolo e radice di angelica

L’invecchiamento si realizza attraverso il riposo della Grappa in legno che ne modifica il profilo sensoriale sia attraverso l’azione dell’ossigeno che raggiunge il Distillato attraverso la porosità del legno stesso

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2018 - INALTO

20% rondinella