Couteau Japonais Set de 3 | Collection Zeki

Couteau Japonais Set de 3 | Collection ZekiDescription Ce set Maison Yamato runit trois couteaux emblmatiques de la cuisine japonaise, penss pour offrir un quilibre parfait entre polyvalence, prcision et esthtisme : Le Santoku () : son nom signifie trois vertus il excelle dans trancher, hacher et mincer. Cest le couteau japonais tout terrain par excellence. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, idal pour dcouper viandes, poissons, lgumes et herbes avec puissance et

Design traditionnel japonais : pureté des lignes et équilibre parfait

Ce set Maison Yamato réunit trois couteaux emblématiques de la cuisine japonaise

Manche : résine et bois

Forme : courbée vers la pointe

Précision japonaise : tranchant rasoir affûté à la main

Longueur de la lame : 10 cm

parfait pour découper les morceaux de viande

Durabilité : acier inoxydable résistant à la corrosion et à l’usure

Pourquoi choisir le Kiritsuke

Détail : coupe droite

Le couteau Kiritsuke est l’un des modèles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise

Avantages de l’aiguiseur Maison Yamato