Philippe Michel Cremant d'Alsace Brut NV Mousserend

Philippe Michel Cremant d'Alsace Brut NV MousserendHeerlijk, frisdroge Cremant d'Alsace. Cremant uit de Elzas is in Frankrijk na Champagne de meest gedronken mousserende wijn. Vaak kiest men voor deze wijn vanwege de prijs kwaliteits verhouding. In het geval van Philippe Michel, begrijpen wij dat meteen! De wijn wordt gemaakt van een blend van Chardonnay, Pinot Blanc en Auxerrois. In de neus geeft de cremant veel tonen van wit fruit en brioche. In de mond is de mousse zacht en in balans. De smaak is

Ideaal bij gedroogd fruit

voor het maken van de wijn

steile oostelijke hellingen

of bij tiramisu

Heerlijk als aperitief of bij vis schelp- en schaaldieren

De druiven zijn handmatig geoogst vanaf het begin van februari tot het eind van maart 2017 met een gemiddelde opbrengst van 8 ton per hectare

Sindsdien omvat het domein één van de meest zeldzame terroirs

Deze diversiteit van terroir levert wijn op met een sterke persoonlijkheid

Het vlaggenschip van Meerlust

verhalen van onze wijnmakers en het plezier van goede wijn met goede vrienden

Lekker bij alle soorten geroosterd rood vlees

volle en fruitrijke Petit Verdot afkomstig van wijngaarden op 900 meter boven zeeniveau