Selecció Delfi 2019 wijnproeverij

Selecció Delfi 2019 wijnproeverijDe wijngaard was van Delfi, en dan niet van het orakel, maar de man. Zijn familie verbouwt sinds mensheugenis druiven op dat stukje grond. Eerst om de druiven aan de cooperatie te verkopen, daarna aan een wijnhuis, totdat Delfi de wijngaard aan Bell Cros verkocht. Nu maken zij van deze bijzonder druiven de Seleccion Delfi. Een donkere, intense kleur. Gelaagde aroma's van rijp rood fruit geaccentueerd met hinten van drop, citrus en viooltjes. De

afkomstig uit de koele en kalkrijke wijngaarden van Carnuntum

In het glas presenteert de "Hochkofler" zich met een groenachtig gele kleur

Van zeer steile wijngaarden van kiezelige leisteenbodems

100% Tinta del paiz (Tempranillo) Geen filtering en 24 maanden gerijpt in nieuw Frans eiken barriques

Het ziltige en zuivere karakter van de wijn weerspiegelt de kalkrijke bodem van de Kras-regio

De wijngaard Trotzenberg in het dorp Marienthal geldt als één van de beste terroirs van de Ahr

De wijn is zacht en rijp

wat zorgt voor nog meer concentratie en een zijdezacht mondgevoel

Een bloemig karakter die samen gaan met rode besje

we pull it apart

Niet als je je realiseert dat dit grensgebied tot een eeuw geleden nog Oostenrijks was

Een biologische portwijn die de kracht en intensiteit van de Douro-regio prachtig tot uiting brengt