Les Chancel LeBlanc No1 2021 Valencay

Les Chancel LeBlanc No1 2021 ValencayOver de wijn: Een wijn om guitig tevoorschijn te toveren. Wacht maar tot je deze probeert! en dan kwispelend afwachten tot het eerste proefslokje bij je gezelschap geland is. Zo eentje is deze. Een blend van ugni blanc, carignan blanc en bourboulenc druiven (die bestrijdingsmiddelenvrij, op 350 meter hoogte tussen de olijf en kersenbomen groeien, in een gebied vol biodiversiteit). Na een vijfmaandenrijping op grote houten vaten levert dit een zuivere,

Druif - Chardonnay

Type wijn – Rode wijnLand – FrankrijkRegio – Ventoux (Rhône)Druif – 50% Grenache

op de kruising van Pernand-Vergelesses en Aloxe-Corton

Maker – Alex en Hilary Zahel

20% whole bunch

vol en rondType wijn – Droge witte wijnLand – FrankrijkRegio – LoireDruif – 100% Chenin BlancMaker – Paul en Lena FilliatreauInhoud fles - 75 clAlcoholpercentage – 14%

Geeft net wat meer karakter

In dit geval: een heerlijk grensgeval

levendige lengte

donker fruit en een lichte twist van koffie en chocola

ditto drinker

vleugje rokerigheid