Franciacorta DOCG Brut Rosè Contadi Castaldi 0,75L — Spumante Rosato Lombardia Funghi

Franciacorta DOCG Brut Rosè Contadi Castaldi 0,75L — Spumante Rosato Lombardia FunghiColore: Rosa salmone, perlage fine e persistente. Olfatto: Al naso elegante e complesso, con note di frutti di bosco, di petali di rosa fresca, sfumature di mela e di frutta tropicale. Gusto: In bocca strutturato, nitido e vivace, sapido e sensorialmente ritmato. Il finale lungo e di buon equilibrio. Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, risotti, crudi di mare e sushi, salumi e torte salate. Aree di produzione:

Nel calice il Franciacorta Brut Majolini si presenta con un colore giallo paglierino luminoso con brillanti riflessi dorati

Antipasti di mare (ostriche

48 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione

Uve: Un blend di 80% Chardonnay

Utilizzo della Solera (Riserva Perpetua) per una profondità aromatica e una costanza qualitativa straordinarie

Ferrari Maximum Blanc de Blancs nasce esclusivamente da uve Chardonnay raccolte a mano nei vigneti di montagna del Trentino

Un po' di vaniglia che oscilla tra il dolce e il salato con un pizzico di pepe bianco e spezie

Gradazione alcolica     43%

ostriche e crudi di mare

caratterizzato da un terroir distintivo

ben intrecciate con aromi di cuoio

nella Vallée de la Marne