Scala Dei Vi Ranci – Solera Estática 1982 categoria_Vinos tintos

Scala Dei Vi Ranci – Solera Estática 1982 categoria_Vinos tintosEste vino nos muestra una de las tradiciones ocultas durante mucho tiempo: los vinos rancios, buenos o digestivos. De esta primera edicin solo existen 594 botellas de 0,5l, en exclusiva en la tienda de nuestra bodega y aqu, en la tienda de vino online. De las 33 botas originales se extrajeron 9 litros de cada una. Y una de esas botas se utiliz para rellenar las dems y as conservar la solera esttica. Miquel Hudin: 96 puntos Robert Parker: 94 puntos

Tim Atkin: 91 puntos

Mundus Vini: Medalla de Oro & Best of Show

desde 1982

Guía de los vinos de Cataluña 2016: Mejor vino rosado de Cataluña

Se trata de la finca de Cellers de Scala Dei a mayor altitud

Guía 365 días 2018: 90 puntos

Acidez total: 6

pero el componente mineral cambia a medida que se asciende hasta culminar en un nivel superior formado íntegramente por piedras de origen calcáreo

La actividad empieza puntual

Posee un ligero color cereza picota con matices violáceos y un aroma intenso a frutas negras maduras

Las cepas actuales se plantaron en 1945 y en ellas podemos encontrar al menos dos tipos de Garnacha: Peluda y País

Fermentamos en un pequeño depósito de cemento de 3