Ouled Thaleb Imperiale Wit franse-wijnen Jeanette

Ouled Thaleb Imperiale Wit franse-wijnen JeanetteWij wisten ook niet dat er zulke mooie wijnen worden gemaakt in Marokko. Toch is het wijnhuis Ouled Thaleb al bijna honderd jaar oud en is daarmee ook het oudste wijnhuis van het land. In het jaar 1923 startte Ouled Thaleb met het planten van de eerste wijngaarden in de regio Benslimane. De wijngaarden worden gekenmerkt door de ligging, want ze staan vlakbij de kust en hierdoor is leefklimaat koeler dan in andere regio's van Marokko. De bodem

lag deze naam voor de hand

zoals een ceviche van dorade op Peruaanse wijze bereid of carpaccio van kreeft

Dit gebied omvat bijna heel zuid-oost Portugal

Het resultaat is een elegante klassieke Bordeaux blend uit Zuid-Afrika

zachte vanille en gebrande noten

wat dat is zeker gelukt hoor met een rijpe geur van aardbei

Na vele voorbereidingen en het klaarmaken van de wijnkelder was het duo klaar voor de eerste oogst in 2007

Het moment van oogsten is erg belangrijk

De afdronk van de Slander is lang en robuust met veel zachte tannines die alles erg spannend maken

Alleen zo kunnen kan het wijnhuis streven naar de beste kwaliteit

kruiden en noten op de tong

Deze witte wijn heeft zijn naam te danken aan Venetië