Tres-bien Vino Bianco Frizzante - Crocizia vini rosati

Tres-bien Vino Bianco Frizzante - Crocizia vini rosatiSul versante sinistro del torrente Parma. A 500 metri di altezza, su vigne ordinatamente selvagge. Un ragazzo colpisce ogni volta al centro. Del territorio. Ogni vino, ogni rifermentazione in bottiglia, l'anima dei colli emiliani, allegria campestre. I rifermentati di Marco Rizzardi sono delle piccole, irresistibili delizie. Senza addizioni, n di lieviti, n di solforosa (quasi a zero), n di altro. Il vino viene imbottigliato senza filtrazioni sui suoi

ospitanti la maggior varietà possibile di uve autoctone

in cui si rincorrono agrumi e frutta tropicale

di fermenti progressivi

con il magico sviluppo della flor

albicocca e arancia candite

In bocca di nuovo parte fresco e brioso

In vendemmia selezione e rese bassissime

Se fosse una canzone

Uve: Syrah

esplode al naso con veli di fruttini rossi

1/3 in legno usato da 500 lt

Affinamento:  legno usato