Rosso di Montalcino DOC "Poggio alle Mura" 2022 - Banfi W14-15-toscana-chianti

Rosso di Montalcino DOC "Poggio alle Mura" 2022 - Banfi W14-15-toscana-chiantiColore rosso rubino. Il bouquet ricco, con sentori di ciliegia e mora che ben si uniscono con note di tabacco e liquirizia. La struttura morbida ed avvolgente, ben supportata da una giusta acidit. Il finale lungo e suadente. Dal perfetto connubio tra innovazione e tradizione nasce un Rosso di Montalcino di grande eleganza. Ricerca in vigna ed in cantina, selezione clonale e spiccata personalit caratterizzano i vini della linea Poggio alle Mura, la

allo stesso tempo sostenuto da un’ottima trama tannica

regala al naso profumi di frutti rossi

pensata appositamente per la ristorazione

con presenza di roccia di tipo alberese e galestri scistosi

triplice distillazione e attenzione quasi maniacale in ogni fase del processo produttivo

accuratamente selezionati e dopo aver affrontato un periodo di invecchiamento in botti ex Bourbon ed ex Marsala

oppure un divino accompagnamento a pesce di fiume cotto in umido

Al palato denota un medio corpo

sapiente connubio di chardonnay e pinot nero

È saporito e di carattere

in grado di conquistare la considerazione dei mercati internazionali

Il “Sullerba” è un vino bianco frizzante ottenuto con metodo ancestrale a partire da uve chardonnay provenienti da vigneti a conduzione biodinamica