Heavensake Junmai Daiginjo 720ml 720ml

Heavensake Junmai Daiginjo 720ml 720mlUltima creazione del brand Heavensake, in collaborazione con la sakagura Fukuju. Il risultato un premium Junmai Daginjo floreale al naso ed elegante e cremoso al palato. Regione Hyogo Sake Meter Value +1 (balanced) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 40% (molto raffinato) Gradazione alcolica 15% Temperatura di servizio Da 6C a 12C Nato tra una collaborazione tra Regis Camus con la Sakagura Fukuju, con i suoi 270 anni di storia nella produzione del

la sakagura di Awamori più rinomata di Okinawa

La sua peculiarità è il sapore molto forte della buccia

regala un aroma fruttato

La pianta è inoltre facile da coltivare

considerato uno dei più adatti per la produzione di sake per il suo alto concentrato di Umami

pollo fritto

si può anche utilizzare per creare dei drink caldi per l’inverno

Il nome del marchio Acou deriva dall'albero sacro della zona di Miyagahama dove si trova la distilleria

Microfiltrata successivamente quattro volte si presenta pura e cristallina e dal gusto particolarmente morbido e bilanciato

I chicchi di riso utilizzati per la produzione di questo sake vengono selezionati individualmente a mano e levigati all'interno della cantina

Sake frizzante prodotto con metodo champenoise

poiché questo legno è incredibilmente poroso e soggetto a perdite