Sans Ordonnance Rouge 2020 maturité optimale

Sans Ordonnance Rouge 2020 maturité optimaleSans Ordonnance Rouge 2020, Les Vignes du domaine du Temps Sans ordonnance est un rouge quilibr, droit et solide, lgrement salin en finale, remarquable par sa fracheur et sa minralit, mais sans astringence. Le fruit est mr sans excs dexubrance. Cest un vin pour la table quon pourra associer aux plats traditionnels, aux rtis, aux prparations mijotes. Il confirme la droiture qui est le style du domaine, et le fondu des tannins est remarquable : aucune

Une délicatesse que l’on retrouve en bouche

Grange Bara Rouge 2016

Juliette (qui doit son nom à Juliette Robinot

soutenue par une fine acidité

une mâche impressionnante

Il confirme la droiture qui est le style du domaine

de bonbon au miel et de pêche jaune sur une jolie trame acide

Bodega Barranco Oscuro

L’assemblage se compose à quatre-vingts pour cent de grenache blanc (vignes âgées de soixante ans) et pour le reste de grenache gris (vignes âgées de vingt ans)

Comme un grand bordeaux qui n’aurait pas oublié de se dorer au soleil

Cette étape est suivie d’un débourbage

BS Blanc de Sumoll blanc 2017 (Magnum)