Clos de la Mouchere Monopole Puligny-Montrachet Premier Cru 2020 Henri Boillot 2013

Clos de la Mouchere Monopole Puligny-Montrachet Premier Cru 2020 Henri Boillot 2013VINO Tipologia: Bianco Regione: Borgogna Denominazione: Puligny Montrachet Annata: 2020 Vitigno: Chardonnay Gradazione: 14. 0% Temperatura di servizio: 12 14 Formato: 0. 75l Allergeni: PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Domaine Henri Boillot, situato a Meursault, un punto di riferimento nella Cte de Beaune, Borgogna, con una storia che risale al 1885. Fondata a Volnay, la tenuta, oggi gestita da

un Blanc de Blancs Grand Cru Millésimé

per gourmand che cercano complessità quotidiana

che sfocia in potenti ed evoluti sentori terziari e minerali

evitando interventi invasivi in cantina

Dal 1945 al 1967 il Sassicaia rimane un prodotto strettamente privato

75l Allergeni:

prodotto dalla Fromm Winery nella regione di Marlborough

un Cabernet Franc più accessibile

uno Chardonnay (“L’Affacciatoio”) e un blend di Trebbiano e Malvasia (“Risveglio”)

il vino fermenta spontaneamente in vasche d’acciaio con macerazione sulle bucce per 15-20 giorni

con le sue etichette disegnate a mano

come l’annata 2018