Asado de Tira Gramos:4 kg.

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Description

Asado de Tira Gramos:4 kg.Es un corte que proviene de la costilla de la res. Tiene abundante grasa y es alargado, con pequeos huesos intermedios, tambin conocido como Short Rib. Es un corte jugoso y de gran sabor. Coccin: Plancha, asador

Ideales como snack o para complementar tus comidas

donde termina el costillar

Los nutritivos tuétanos se pueden asar con un poco de sal y se sirven con tostadas o se les pueden agregar salsas

Está ubicado a un costado del lomo

por ejemplo sesos fritos o rebosados

¿Sueles pedir tus cortes indicando el grosor en pulgadas

3 kg de Rib Eye Nacional | Calidad: Sonora Selecto

El tradicional para un delicioso caldo de pollo

Este corte de carne es utilizado para mole de olla o para hacer guisado en salsa verde

Cocción: Cocido

El Rib Eye es el corte más famoso

Para tus comidas del diario o en cuaresma

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