Spumante Rosé Brut Metodo Classico 36 Mesi - Nesio - Casa Roma 4-viti-2015Lo Spumante Ros Brut Metodo Classico 36 Mesi di Nesio, prodotto da Casa Roma, racconta la meticolosa arte del fermento nella splendida terra italiana. I vitigni selezionati, sapientemente coltivati, donano un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, espressione della lunga sosta sui lieviti di almeno trentasei mesi. Al naso emergono delicate note di piccoli frutti rossi, accompagnate da sfumature brioche e un elegante sentore minerale. Il
Distillata artigianalmente in piccoli lotti
Questo spumante si distingue per la sua freschezza e vivacità
a una temperatura di circa 6-8°C
e un leggero sentore di tabacco e cuoio
si aggiungono sfumature di spezie dolci e un leggero tocco di caramello
quando si vuole apprezzare la pulizia e l’intensità del distillato
Barbancourt Réserve Spéciale 8 anni rappresenta un'eccellenza nel mondo dei rum
e formaggi non eccessivamente stagionati
il vino si rivela possente ma equilibrato
si distinguono note di frutti rossi maturi
il Volnay di Benjamin Leroux presenta una struttura equilibrata con tannini sottili ma persistenti
L’invecchiamento in piccoli batch e la distillazione lenta valorizzano la finezza aromatica del Gin Aldama Gintol
