Viré-Clessé - Retour a la Terre 2023 wijnproeverij

Viré-Clessé - Retour a la Terre 2023 wijnproeverij

(sinaasappel) De wijn is fluweelzacht en zeer rijk en lang in de mond

Loosen ‘Alte Reben’ op zijn etiket zet wil dat zeggen dat de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken boven de 100 jaar moet liggen (

Bleu Blanc Thau is de expressieve lijn van Florensac

De silvaner van Raddeck heeft herkenbaar wit fruit tropisch fruit in de neus

Ook alweer zo'n geconcentreerde wijn van ingedroogde druiven

Rufete: totaal onbekende druif maar binnen een kleine kring van topsommeliers is de opmars begonnen

kruiden en bloemige accenten

en vooral concentratie dus

In het glas schittert de wijn met een heldere

een rijke en gulle wijn met een zijdezachte textuur en een zeer lange afdronk

Als je bedenkt hoeveel variaties van de Pinot Noir er alleen uit Bourgogne al bestaan (deze druif kan heel goed de terroir-verschillen vertalen)

maar desalniettemin een wijn met complexiteit