I Sodi di San Niccolò Colli della Toscana Centrale IGT 1995 2018

Name: I Sodi di San Niccolò Colli della Toscana Centrale IGT 1995 2018
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Description

I Sodi di San Niccolò Colli della Toscana Centrale IGT 1995 2018

Dal colore rosso rubino intenso con riflessi porpora

Affinamento sui lieviti per 30 mesi prima della commercializzazione

Affinamento sui lieviti per 40 mesi

elegante e sapido

Castillo Ygay è prodotto esclusivamente con le migliori uve di La Plana

Un vino che esprime la tipicità del territorio attraverso equilibrio

Vino bianco frizzante col fondo

un dosaggio zero dal concetto nuovo

che ha consentito di avviare alla fermentazione solo gli acini migliori

28% Cabernet Sauvignon

Eccellente corrispondenza aromatica al palato

i tannini sono assolutamente dolci

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