i Vicini Favorita Blanc 2022 Vallée du Rhône

i Vicini Favorita Blanc 2022 Vallée du Rhônei Vicini Favorita Blanc 2022 Jean Yves Pron Favorita, de la gamme de ngoce I Vicini, est ralise par Jean Yves Pron en bio, en biodynamie et en nature. Elle est base de raisins bio achets Asti (Pimont). Ce vin blanc de macration est constitu 100 % de favorita, un cpage blanc local trs proche du vermentino. Vinification Les raisins lorigine de cette cuve Favorita sont vendangs pleine maturit sur des jeunes vignes croissant en semi coteau. Ils sont pour

L’habitude de réaliser – entre autres – des vins oxydatifs est une bonne préparation au nature

Hedoniste Blanc 2017

Le pineau d’Aunis qui constitue entièrement la cuvée est vendangé à pleine maturité

plantées vers 1960

Madloba signifie « merci » en géorgien : c’est un hommage à la Géorgie

Copalli y fait ensuite infuser des fèves de cacao bio locales torréfiées

afin de connaître le raisin avant de le vendanger

qui apporte sa rondeur

Ce vin muté est un compagnon idéal pour toutes les occasions : apéritif

Sans ordonnance Blanc 2020

c’est aussi un des rares vins que l’on peut recommander avec une cuisine végétarienne

Mais si vous voulez l’associer avec du chocolat