Monkey 47 | Schwarzwald Dry Gin spagna

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Description

Monkey 47 | Schwarzwald Dry Gin spagnaProduttore: Black Forest Distillers Provenienza: Germania Tipologia: Gin Distilled Gradazione: 47% Formato: 0,5 l. Informazioni aggiuntive: Miscela di 47 ingredienti selezionati e messi a macerare in acqua di sorgente della Foresta Nera. Dopo la distillazione, il gin rimane in affinamento in contenitori di terracotta per 3 mesi.

zuccheri e alcool

Informazioni aggiuntive: fermentazione ed affinamento per 6 mesi in acciaio

Fermentazione spontanea ed affinamento in acciaio

Provenienza: Côte de Blancs - Champagne - Francia

di media capacità

Cabernet Franc

persistenza e longevità

La Malvasia fermenta in tini troncoconici di rovere e rimane sulle bucce per un periodo che oscilla tra i 2 e i 3 mesi

Vigne convertite in biologico e vinificazione naturale in una delle zone più prestigiose di tutta la Francia

Vitigno: Chardonnay 50%

Cantina: Cantine Colosi

grappoli parzialmente diraspati

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