Vecchio Samperi Perpetuo - Marco De Bartoli vino senza filtrazione

Vecchio Samperi Perpetuo - Marco De Bartoli vino senza filtrazioneIl Vecchio Samperi Perpetuo di Marco De Bartoli un vino unico, emblema dell'enologia siciliana. Prodotto a Marsala, questo vino ossidativo non fortificato nasce da uve Grillo coltivate in regime biologico. Affinato secondo il metodo "perpetuo", simile al sistema solera, matura in botti di rovere per oltre 30 anni, sviluppando una complessit aromatica straordinaria. Nel calice rivela note di frutta secca, spezie, miele e cuoio, con una struttura

profumi eleganti di fiori bianchi

profumata e dal carattere gentile

come aperitivo delicato o come bevanda da fine pasto

un vino bianco elegante e territoriale che nasce sulle colline dell’Oltrepò Pavese

Le note sono tipicamente "vinose"

Nel bicchiere ha un colore rosa brillante e una spuma sottile

tempo e territorio

Ottenuto da uve Schiava allevate a pergola

Olio extravergine di oliva 100% biologico da cultivar Peranzana

formaggi magri

questo spumante sorprende per la sua finezza aromatica

Perfetto per insaporire piatti a base di pesce