Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Giall’Oro" - Ruggeri W49-51-2-21-sconto10

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Giall’Oro" - Ruggeri W49-51-2-21-sconto10Giallo paglierino tenue, dal perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet fine e inteso su toni di mela golden matura e di fiori dacacia. Al palato abboccato e fresco, piacevolmente snello e leggero di alcool, di grande morbidezza, con buona persistenza e caratterizzato da un finale piacevolmente fruttato. sulle colline che caratterizzano la zona di Valdobbiadene, entro i confini della DOCG, sulle pendici dei primi contrafforti dolomitici, che

All'assaggio è morbida e intensa: calore presente ma non bruciante

cannella e vaniglia

dalla spuma briosa

Allolfatto ha una buona intensità ed è caratterizzato da gradevoli e delicati sentori di mela e crosta di pane

il corpo è avvolgente e cremoso e il gusto è ricco e piacevole

perfetto accompagnamento per piccoli assaggi di sushi di tonno e di salmone

Di buona struttura

prevede una rifermentazione in bottiglia nel periodo primaverile e la sosta sui lieviti fino al momento del consumo

con una nota fruttata molto persistente e piacevole

seguendo le regole del metodo Solera

Palato denso e dolce

con un'ottima persistenza