PatisFrance Pralicrac Beurre Salé 4,5 kg basis voor vruchtenijs

PatisFrance Pralicrac Beurre Salé 4,5 kg basis voor vruchtenijsEen subtiele mengeling van pralin (amandel en hazelnoot), 12% karamelvlokken van Isigny en Gurande zeezout voor een heerlijke smaak en een knapperige textuur. Breed scala aan toepassingen in de patisserie en chocoladebereiding: op smaak brengen van banketbakkersroom, vulling van gebak, chocoladedecoratie, vulling van chocoladebonbons, Belangrijkste kenmerken: Klaar voor gebruik Bevat 16,5% noten Veelzijdig Gebruiksvriendelijk Een flexibele textuur

natuurlijke en evenwichtige smaak

Geeft een uitstekende glans

het breedst aan de onderkant en het smalst aan de bovenkant

-Diameter plateau Ø24cm

Smelten: 43°C

20 stuks - 4 gr

✅Cacaogehalte: 32%

Perfect voor het creëren van klassieke Malaga-ijs met een volle

Ideaal ook voor het hardste deeg

Frutta Stevia combineert gebruiksgemak met een uitstekende mondbeleving en laat de smaak van vers fruit volledig tot zijn recht komen

Variant 1: Met deze kleinere gitaar is er een royale ruimte bespaard voor het eten: een vierkante ruimte van 40x40cm

Verwijderbare roestvrijstalen plaat