Colli Tortonesi DOC "Marine" 2021 Vigne Marina Coppi TimorassoCaratteristiche Denominazione: Colli Tortonesi DOC Annata: 2021 Regione: Piemonte Tipologia: Bianco Vitigni: Favorita 100% Colore: Giallo paglierino dai vivaci riflessi dorati Profumo: Note floreali e di frutta rossa che si fondono a piacevoli note minerali e vegetali Gusto: Dinamico, di notevole freschezza, persistente Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate sulle
La sua attività di vignaiolo parte da una micro vigna di appena 0
Seconda rifermentazione secondo le regole del metodo classico Affinamento: Minimo 12 mesi sui lieviti
Il Crateca Rosso è un Epomeo IGP Ottenuto da uvaggi di guarnaccia
Bruno è un punto fermo per tutti
Oggi infatti l'azienda opera in regime biologico
Le uve vengono raccolte manualmente e successivamente la fermentazione avviene in tini di acciaio a temperature controllate
I vini dello Chateau sono intensi e profondi
usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> A Frasso Telesino
Si respira una ventata di gioventù e innovazione a Bolgheri grazie a Fabio Motta
garantito da una notevole agilità grazie ad una buona dose di acidità
Denominazione: Champagne AOC Annata: 2018 Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Meunier 100% Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati dal perlage fine e persistente Profumo: Note di frutti rossi maturi e di piccola pasticceria in uno con sferzanti note agrumate e minerali Gusto: Sorso fresco
20% Pinot Bianco e 20% Pinot Nero ed invecchia sui propri lieviti per circa 48mesi
