Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Montmain 2022 2021 Fruitig Rood livermore Livermore amerikaanse-wijnen

Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Montmain 2022 2021 Fruitig Rood livermore Livermore amerikaanse-wijnenDe Louis Michel Chablis Premier Cru Montmain 2022 laat mooi zien waarom dit huis zo geliefd is bij liefhebbers van pure Chablis: hier draait alles om spanning, kalkachtige precisie en een ziltige, terroirgedreven stijl zonder houtinvloed. Montmain ligt op de linkeroever van de Serein en staat bij Louis Michel bekend om zijn koelere, windopen ligging, wat deze wijn extra fracheur en focus geeft. Montmain is bovendien een Premier Cru climat binnen

een wijn die voor vele enkel bedoeld is voor de jaarwisseling

De afdronk blijft klassiek

de thuisbasis van Caliterra

Can Sumoi Xarel-lo is vernoemd naar de boerderij Can Sumio

Dezelfde cirkels zijn ook te vinden op het deel van de kap dat met de nek is bedekt

Het begon allemaal met een groep wijnboeren die in eerste instantie hun oogst verkochten aan de grotere wijnhuizen

Vers gebakken briochebrood

Denk aan toast en vers gebakken brioche

een moeilijke klus waarbij de cava elke dag wordt geproefd

Wij houden van het verfrissende karakter wat alle Nieuw-Zeelandse wijnen

echter vind je hier voornamelijk de witte druivenrassen

De Riesling druiven voor deze witte wijn zijn afkomstig van wijnstokken die in Lorch en Rüdesheim zijn aangeplant