Mosaico de Baco | Albillo Mayor 2021

Mosaico de Baco | Albillo Mayor 2021De kleur van deze Albillo Mayor is goudgeel en de geur zeer intens! Mooie tonen van wit fruit, kruidigheid en toast. In de smaak tropisch fruit, zacht en een perfecte balans. De afdronk is lang met nuances van houtaroma's, na een rijping van 7 maanden in Frans Eiken. De zuren zijn zeer zacht. De druiven komen van wijngaarden rond Baos de Valdearrados op 930 meter hoogte en de druivenstokken zijn 40 80 jaar oud. Kortom; een zeer bijzondere en speciale

Gelegen 40 kilometer te noord-oosten van de stad Bordeaux maken Nathalie en Gérard Operie hun wijnen in en rond Saint Émilion

Je herkent aardbeien en watermeloen

Montevetrano werd al snel de Sassicaia van Zuid-Italië genoemd en is een van de iconische wijnen van Italië geworden

Zij zijn de vijfde generatie van dit wijnhuis dat haar oorsprong kent in 1885 en thans 30 hectare beslaat

Heel precies gemaakt

en daardoor optimale zonnestraling

Viognier 4%

De rijping van de wijnen vindt plaatst in Eiken houten vaten

delicate afdronk

and is an earlier ripening variant

De wijnstijl van Pauillac is weelderig

terwijl een paar rijen aglianico blijven staan