Savagnier Côtes du Jura AOC 2023 Berthet-Bondet 0,75L — Vino Bianco Giura Savagnin Domaine de la Vougeraie

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Description

Savagnier Côtes du Jura AOC 2023 Berthet-Bondet 0,75L — Vino Bianco Giura Savagnin Domaine de la VougeraieIl Ctes du Jura AOC "Savagnier" 2023 di Domaine Berthet Bondet una delle espressioni pi nitide e accessibili dello Jura, un vino bianco che esalta la purezza del vitigno autoctono senza nasconderlo dietro lo stile ossidativo, per raccontare il territorio nella sua veste pi fresca e vibrante. Nasce sulle colline calcaree e marnose che circondano lo storico villaggio di Chteau Chalon, una delle zone pi vocate e identitarie dell'intera regione dello

tramite tre vasche di ammollo e un impianto di asciugatura

Antipasti importanti

Un vino che si presta a molti accostamenti

una densità vellutata e una straordinaria propensione all'invecchiamento

La combinazione di alta quota e suolo vulcanico è fondamentale per definire il carattere distintivo di questo vino

alcune partite sono trasferite in barrique di rovere

Un vino che interpreta il Rabajà in chiave classica e profonda

raffinato e avvolgente che interpreta magnificamente il carattere mediterraneo

La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata

nella zona del Soave Classico

Si fondono armoniosamente ricordi di agrumi

l’annata 2018 è stata caratterizzata da rese abbondanti e da una vendemmia anticipata

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