Barolo DOCG Parafada - 2017 - Magnum 1,5L ANNATA_1989

Name: Barolo DOCG Parafada - 2017 - Magnum 1,5L ANNATA_1989
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Description

Barolo DOCG Parafada - 2017 - Magnum 1,5L ANNATA_1989Comune: Serralunga D'alba Annata: 2017 Sottosuolo: calcareo marnoso sabbioso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 30 mesi in botti di rovere Colore: rosso granato brillante Odore: floreale, balsamico, speziato Sapore: tannino setoso e persistente Abbinamenti: carni rosse, risotti, secondi di carne. Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo proviene da vigneti siti in

Colore: rosso granato

Il vino rimane in bottiglia per altri 12 mesi prima di essere commercializzato con la menzione Riserva

Il vino ha un'entrata molto calda in bocca

rimontaggi e delestage

all’olfatto si presenta intenso

Abbinamenti: fettuccine ai porcini

Note di degustazione: il vino si presenta con un bel colore rosso rubino tendente al granato molto brillante

Sottosuolo: sabbioso calcareo

tagliolini al tartufo

sabbie giallo brune alternate a

Sottosuolo: calcareo argilloso

come appartenente alla formazione del Tortoniano

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