Villa di Zano Chianti Classico Riserva SilvanerVilla di Zano Chianti Classico Riserva 2020 Villa di Zano Chianti Classico Riserva 2020 komt uit het historische hart van Greve in Chianti en laat Sangiovese in een duidelijk serieuzere, rijpere stijl zien dan de normale Chianti Classico van het domein. De wijn is volledig van Sangiovese gemaakt en krijgt na de vergisting nog 24 maanden rijping op Sloveens en Frans eiken, wat hem extra diepte, structuur en kruidigheid geeft. Daardoor staat hier een
Dit wijnhuis wilde namelijk mousserende wijnen gaan maken en hadden hier de juiste persoon voor nodig
Maar het lange wachten wordt beloond door een prachtige lichtgele wijn met in de geur aroma’s van citrusfruit
Diep geworteld in de rijke tradities van de Loirevallei
Elke jaar brengt hij een wijngids uit: de Grote Hamersma
en het uitbreiden van hun wijngaarden hebben ze de M Minuty Rosé naar nog grotere hoogten getild
Daarna blijft de jonge wijn nog 4 tot 5 maanden in roestvrij staal
De editie van 2023 geldt volgens het wijnhuis als een van de beste jaargangen in jaren
Een licht-stevige tannine prikkelt je tong
restzoet en een heel eigen
De vaten liggen in de prachtige wijnkelder van Montes en daar bouwt deze rode wijn zijn kracht op
klei en organische nuances
De vinificatie is gericht op helder fruit
