Barolo DOCG Ravera - 2016 MEGA_GIACHINI

Name: Barolo DOCG Ravera - 2016 MEGA_GIACHINI
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SKU: 87607605748
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Description

Barolo DOCG Ravera - 2016 MEGA_GIACHINIComune: Novello, MGA Ravera Annata: 2016 Sottosuolo: marne di santAgata fossili Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere con successivo imbottigliamento nel mese di agosto Colore: rosso granato Odore: profumi speziati, note floreali, frutta rossa e nera, tabacco Sapore: acidit sempre viva, tannico, persistente ma vellutato Abbinamenti: arrosti, selvaggina Temperatura

all’olfatto sentori eleganti

Sapore: equilibrato

virano su un'esposizione verso sud e le vigne sono a 280 metri slm

con marne argilloso-calcaree

di conseguenza dopo la svinatura la fermentazione malolattica avviene automaticamente

La vendemmia avviene a metà ottobre e la potatura è a guyot

Alcool: % alc

Annata: 2004

tannino avvolgente e setoso

tabacco e spezie dolci

12 in bottiglia

Sottosuolo: marnoso

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