Fevre - Fevre Chablis 1er Cru Vaulorent 2022 Fris Wit campania Campania italiaanse-wijnen

Fevre - Fevre Chablis 1er Cru Vaulorent 2022 Fris Wit campania Campania italiaanse-wijnenVlak naast de welbekende Grand Crus ligt het prachtige terroir van de Premier Cru Vaulorent. De wijngaard waar eigenaren Nathalie en Gilles Fevre ontzettend trots op zijn. De wijnstokken zijn meer dan 40 jaar oud en dat geeft de wijn veel dimensie. De houtopvoeding en de lierijping zorgen ervoor dat deze wijn een mooie gelaagdheid krijgt. De beste Chardonnay druiven van Fevre De Fevre familie worden in dezelfde ademtuig genoemd met de Chablis streek.

die getuigen van zijn nobele verleden

Hierdoor krijgen de druiven veel fruitigheid en frisheid

Hij selecteerde de oudste ranken gevuld met de Pinot Grigio om hun top wijn te maken de Unterebner

De oude wijnstokken worden met de hang geoogst en de jongere machinaal

Deze elegante bubbel is de ideale begeleider voor de borrel

Vervolgens wordt wijn gerekt in cementtanks die zijn bekleed met glasvezel en geïsoleerd door kurk

Het hele proces is speciaal gecontroleerd om het beste resultaat te verkrijgen

Een graad of 10 is perfect en zo krijgt u alle mooie smaken mee van de deze witte Chateauneuf du Pape

Tot op de dag van vandaag staat vernieuwing en het gebruik van nieuw technieken hoog in het vaandel

Vandaag de dag heeft men twee en dertig hectare aan wijngaarden waarvan twee en twintig hectare in de 1e Grand Cru Classé

Nadat de druiven zijn geperst en de vinificatie hebben ondergaan zal de rijping voor deze witte wijn op roestvrijstalen vaten verder gaan

De kleur is lichtgeel met een zwerm van groene schitteringen