Saint-Joseph Les Hauts Rouge 2016 A glisser sous le sapin

Name: Saint-Joseph Les Hauts Rouge 2016 A glisser sous le sapin
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Description

Saint-Joseph Les Hauts Rouge 2016 A glisser sous le sapinSaint Joseph Les Hauts Rouge 2016, Domaine des Miquettes Cette belle syrah en AOP Saint Joseph est leve un an en amphores de terre cuite. Frais, quilibr, structur mais montrant une belle fusion des tannins, ce saint joseph est boire maintenant ou garder encore quelques annes. Vin naturel sans sulfites ajouts.

Bianco Blanc 2012

La Bueilloise est un excellent substitut au champagne

Zerlina 2016

Il brillera à l’apéritif

Il s’accorde à merveille avec cèpes et girolles

Pour la vinification

Le vin est élevé dix mois en vieux fûts

Munjebel Rouge 2016

Une partie du vin est élevée en cuves d’acier

Le bon accord produit : La Coppa tranchée de porc Cul Noir bio

très légèrement macérés puis élevés quelques mois en cuve d’inox

Le bon accord produit : La terrine de boeuf Highland bio d'Isabelle

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