SAQ Sicile Igt Frappato Barunieddu 2022, Azienda Agricola Biscaris #50

SAQ Sicile Igt Frappato Barunieddu 2022, Azienda Agricola Biscaris #50Suivez ce lien pour SAQ Jamais trop de frappato Souvent compar au gamay, le frappato possde en effet ce ct fruit et lger quon aime boire en fin dt sous un soleil indirect. On lui trouvera cependant un ct herbac, presque dembruns marins qui nous confirmeront sa provenance insulaire. Plant exclusivement en Sicile et dans les Pouilles avec seulement 750 ha sur les deux rgions, nous avons ici affaire une petite production de 8000 bouteilles par la famille

Amoureux de cabernet franc

un Chinon expressif et structuré alliant fruits et épices

Rare Péloponnese

a aussi été très peu productif avec des grandes pluies qui ont apporté mildiou et oïdium sur la région

épices et olives noires soutiennent un vin ample avec des tannins murs et agréables

Pour l’accompagner : tarte aux tomates avec copeaux de parmesan

La première de ces deux docg a porté au firmament des producteurs un bon nombre de familles dont celle qui nous intéresse cette semaine

La Campanie et l’Australie ont des atomes vineux qui peuvent parfois surprendre

Pour l’anecdote : le nom savoyard du bonarda est ‘douce noire’

Cette propriété qui existe comme entité viticole depuis 1630 est depuis peu sous la gouverne de la jeune famille Chatin

sauce crème et agrumes

La maison est littéralement synonyme du cépage dans la vallée de l’Eden