Valle d’Aosta Pinot Gris DOC “Brulant” 2023 - Les Cretes W20-21-sconto20Si palesa allocchio con un bel colore giallo paglierino, luminoso e brillante. Floreale il naso, con note di tiglio, biancospino ed erbe di montagna, alternate a tocchi pi fruttati. Entra in bocca con un sorso morbido e fasciante, di bella freschezza. Chiude con un finale minerale lungo. Il Valle dAosta DOC Brulant un Pinot Gris di chiara identit varietale, frutto del rapporto simbiotico fra Les Cretes e il terroir alpino dei suoi vigneti. Si tratta
una grande ricchezza aromatica
Al naso risulta coinvolgente
Si abbina con i piatti a base di pesce
grazie alla perfetta maturità
In bocca è estremamente fresco
Il Languedoc "Petits Pas" del Domaine du Pas de l'Escalette è un vino accessibile e conviviale
Al palato si apre a un bel ventaglio di aromi: agrumi
diventa un decanter e permette un'ottima ossigenazione del vino
Si distende con naturalezza su note di zucchero di canna e spezie
Come da tradizione della casa l’affinamento avviene in botti di rovere francese per oltre 10 anni seguendo il metodo cantineiro con esposizione al sole delle botti
nasce dalle migliori uve chardonnay e di quest'ultime esprime tutto il noto fascino
cinsault e carignan - che ben si compensano
