Bourgogne AOC Chardonnay Émotions Minérales 2024 La Chablisienne 0,75L — Vino Bianco Borgogna La Casaccia di Franceschi

Bourgogne AOC Chardonnay Émotions Minérales 2024 La Chablisienne 0,75L — Vino Bianco Borgogna La Casaccia di FranceschiIl Bourgogne Chardonnay motions Minrales 2024 de La Chablisienne unode alla purezza del varietale principe della Borgogna, interpretato attraverso il prisma della mineralit che ha reso celebre questa cooperativa nel mondo. Non un semplice Chardonnay regionale, ma una selezione che mira a catturare l'essenza vibrante e tesa dei suoli calcarei, offrendo unesperienza sensoriale che anticipa la nobilt dei grandi Cru di Chablis. Nasce dai vigneti situati

Se il Negroamaro è la forza e il Primitivo è il calore

capace di raccontare il sole del Salento e la brezza del vicino Mar Ionio senza filtri

balsamiche e floreali

fontane e vasche senza alcun corso d'acqua circostante sono tutti esempi del successo dell'uomo nel sublimare gli elementi forniti dalla Natura

La filosofia è chiara: pochi vini

con quel caratteristico tocco amarognolo di mandorla tostata che rende la beva estremamente gastronomica

dove viene portato a 40% Vol

non è un rosato

Tartufo bianco d’Alba

che segue personalmente ogni fase del lavoro

con una progressione verticale e un finale lungo e pulito

Il metodo di produzione