Venezia Giulia Verduzzo Friulano IGT 2021 - Bressan Mastri Vinai W4041_spirits_dark_vibes_campari

Venezia Giulia Verduzzo Friulano IGT 2021 - Bressan Mastri Vinai W4041_spirits_dark_vibes_campariGiallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. I sentori al naso sono ampi e freschi, e ricordano la mela, la pera, la pesca e lalbicocca. Di copro, equilibrato e piacevole allassaggio, con una buona persistenza e un retrogusto che richiama la pasta di mandorle. Il verduzzo friulano uno dei vitigni pi rappresentativi del Friuli Venezia Giulia, certamente antichissimo e molto diffuso in tempi remoti. La cantina Bressan rimasta una delle poche

Il naso è elegante

Fresco in bocca

Il finale ricorda le erbe officinali

Il Campari bitter viene ottenuto partendo da una soluzione alcolica di erbe

o con carni bianche dai sapori delicati

con una freschezza elegante e una mineralità tesa sia al naso sia al palato

Al palato è di buona rotondità

Pinot nero in purezza

con una piacevole lunghezza

fermentazione spontanea e doppia distillazione in alambicchi di rame

con cannella

Il nome nasce dai numeri romani visto che la priuma annata prodotta fu rilasciata al volgere del millennio