Poggio Scalette Il Carbonaione 2021 Alta Valle della Greve IGT Toscana Corvinone

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Description

Poggio Scalette Il Carbonaione 2021 Alta Valle della Greve IGT Toscana CorvinoneTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 100% Affinamento: 14 mesi in tonneaux, 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso bouquet complesso di frutti selvatici e ciliegie, violetta e terriccio, tabacco da pipa e rintocchi di grafite e cuoio. Al palato si distende con grande eleganza, splendido equilibrio tra tannini di nobile fattura e fresca acidit. Finale lungo

Al naso bouquet esplosivo con sentori di arancia rossa

Regione: Trentino

frutti gialli maturi e mandorle fresche

in vasche di acciaio inox

Al naso esprime profumi di frutta rossa

Affinamento: in acciaio e boccia

Tipo: Grappa

ciliegia essiccata

Al palato struttura potente ma anche misurato equilibrio

armonico e profondo

Affinamento: 12 mesi sulle fecce fini in barrique e 4 mesi in acciaio

segue un breve passaggio di 2/4 mesi in barrique di rovere

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